VOLUMEN 21 - NÚMERO 2 / (ARTÍCULOS DE REVISIÓN)
María J. Rojas-Lechuga, Unidad de Rinología y Skull Base, Departamento de Otorrinolaringología, Hospital Clínic, IDIBAPS, CIPERES, Universitat de Barcelona, Barcelona, España
Adriana Izquierdo-Domínguez, Servicio de Alergología, Consorci Sanitari de Terrassa, Terrassa; Unidad Alergo-Rino, Centro Médico Teknon, Barcelona. España
Isam Alobid, Unidad de Rinología y Base de Cráneo, Departamento de Otorrinolaringología, Hospital Clínic de Barcelona, IDIBAPS, Universidad de Barcelona, Barcelona, España; Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Respiratorias (CIBERES), España
Joaquim Mullol, Unidad de Rinología y Base de Cráneo, Departamento de Otorrinolaringología, Hospital Clínic de Barcelona, IDIBAPS, Universidad de Barcelona, Barcelona, España; Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Respiratorias (CIBERES), España
La enfermedad por coronavirus (COVID-19) producida por el coronavirus 2 del síndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV-2) se presenta de manera frecuente con disfunción del gusto y del olfato (DGO), siendo esta más frecuente en los pacientes más jóvenes y menos graves. Se estima que la prevalencia de DGO es de un 47,4%. El SARS-CoV-2 se une al receptor de la enzima convertidora de angiotensina-2 y la proteasa transmembrana serina-2 en las células sustentaculares, generando inflamación en el neuroepitelio olfatorio, lo que conlleva el daño de las neuronas olfatorias, siendo esta una posible vía empleada por el virus para entrar en el sistema nervioso central. La evaluación de la DGO se puede realizar mediante evaluación subjetiva del paciente con la aplicación de cuestionarios validados, o mediante pruebas olfatométricas y gustometría química. El tratamiento de la DGO es el entrenamiento olfatorio, el cual ha mostrado una mejoría en la disfunción olfatoria en los casos postinfecciosos, y también en los post-COVID-19.
Palabras clave: Hiposmia. Anosmia. Hipogeusia. Ageusia. COVID-19.
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